Сегодня у моих родителей замечательная дата, в честь которой захотелось преподнести им нечто особенное. Решено было сделать торт - благо за месяц до этого увидела во френдленте (спасибо Desepticon Galia) бисквитный торт с экскаваторами, капающими его. Но в процессе решили, что экскаваторы это не тру, и в итоге мы с Laska_Lim приготовили следующий кулинарный шок =)
(потом будут фотки получше)



читать дальше процесс увлекательной готовкиТ.к. форма для пирога оказалась на вид маленькой, было решено испечь два коржа: зима и лето, соединенные мостиком, на лето поставить палатку, на зиму - елочки.
Немного о процессе. Готовили мы если не в первый раз, то явно в один из первых, потому до самого конца понятия не имели, что получится. Все напоминало любую серию "Шоу Гримеров", где нужно из чего-то сделать что-то и все креативится самыми дикими способами. Например, так мы делали палатку.






Кстати, эта палатка скукожилась через 2 мин в духовке, потому ее пришлось в спешном порядке переделывать. Запекаем палатку (на основе из картона), котелок (на ручке в ступке) и гитару (которая потом вспухла неимоверно). Котелок хотели делать из шоколада, даже купили под это Киндер-сюрприз - но тот оказался неправильным, с яйцом наполовину из белого шоколада =( потому пришлось печь котелок самим. Зато мы смогли положить в него чай-желе =)


Второй корж не получился - слишком сильно сел, в итоге мы его съели, а из его случайно отрезанного кусочка неожиданно получился зачетный мостик.



Laska_Lim делает поручни для мостика.








Мы боялись, что поручни провиснут, но тесто было скрученное и идеально удержало форму.

Аня следит за выпечкой украшений - ничего ли не упало, все ли на месте. Реально сидела и мониторила все 5 мин до готовности =)


Итак, первый корж был полит сгущенкой с какао, посыпан зеленым кокосом и должным образом украшен. Костер вообще делался из 5 ингридиентов +свечка.


Кстати внутри все получилось тоже очень классно - оказалось, что обычный йогурт, о котором мы вспомнили уже в магазине, дает шикарную пропитку, а с добавлением целой клубники...))

На этом мы сделали перерыв, и зиму делали на квартире сестры уже на следующий день - взбитые белки надо было готовить непосредственно перед подачей.




Посыпаем пасхальными украшениями








И вот наконец - торт =)) все честно, даже костер горит)


Отдельный эпик был когда нам пришлось нести его по улице (открытым) до места праздника. Старушки по пути уверенно опознавали "елочки", молодежь радовала коментами, в общем торт заценили)